2007年03月30日
憂いの瞳。
さて、豚牧場のお話ですよ。
その豚牧場ですが、直営店がありまして、先ずはそこで交渉というか商談というか、まぁ何やかやと話した末、数に限りがあるので安定供給は出来ないけど・・・という条件は付いたものの、何とかウチのメヌーに登場する事になりそうです。
と言うか、これ書いてる時点では既にあるんですがね。
その後ですね、お店の人の厚意で牧場まで連れて行ってもらったんですね。
随分山奥に行くなーとか思ってましたら、パッと視界が開けまして、そこには田んぼやら畑やらがぶわっと広がっていました。
「やあ、これは広い田んぼデスね」 （・∀・）
「見える辺りはウチの敷地ですよ」
「あの山のすそ辺りまでですか？」 （・д・）
「あの山『も』ですね」
「も？」 （゜д゜）
「この辺の道は全部私道です」
「ぜ、全部？」 （゜д゜ 三（゜д゜）三 ゜д゜）
とまぁ、そんなやりとりがあったりですね、豚舎で豚と戯れたり、あわや山火事（敷地内）、職員全員出動!!な場面に出くわしたり色々ありましたよ。長くなるんで省きますけど。
そこでは自分達で米や野菜を作って、豚を育てたり、地元に流通させたり・・なんですか、地産地消を根幹においているとの事でした。大事に大事に育てられた豚達は、それはもう美味でござんすよ。
「ある」か「ない」かはその時次第ですが、有馬に来た時には寄ってみてくださいなと宣伝してみるのココロ。
投稿者 porco-ns : 2007年03月30日 19:07