2007年02月27日
うまくいかん。
ぼちぼちメニューの大改正を企んでおります。
人気のあるモノはそのままに、作ってて退屈なモノはサヨウナラ。
そんな感じで色々考えちゃあいるんですが、如何せんお客さんの好みと僕のしたい事には大きな隔たりがあるようで「コレ、消しちゃおっかな」と思っているモノは大概人気があったりするんですよね。
前菜辺りにはもっとシンプルな酒のツマミみたいなんを入れて、パスタにはショートパスタも入れちゃおうかな・・なんて思ってるんですが、ねえ。
あまりオーダーが偏るのも困りモノなんで、さてどうするか。
納豆パスタでも入れてみるか？呪文料理はどうだ？
まぁ、喰わねえだろうなー。どうすんべ。
投稿者 porco-ns : 2007年02月27日 18:07